Cientistas japoneses criam hashi elétrico para estimular sabores em comidas

O dispositivo desenvolvido pela Universidade de Meiji ajusta a função de íons do cloreto de sódio, fazendo alimentos parecerem até 50% mais salgados. A tecnologia – que também pode ser adaptada em garfos e colheres – serviria especialmente a pessoas com restrições alimentares e que exigem uma dieta com baixo teor de sódio.

Fonte: site Ars Technica